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続きで・・・甚五右ヱ門芋の佐藤さんからは1Kの芋を宅急便で発送して頂けるとの事で感謝感激して次の工程へ向かいました。今度はこの収穫した甚五右ヱ門芋を使用した物を中心とする、やはり伝承野菜を使ったスウィーツ(写真、ごちそう様でした)の数々、 又、ケーキ · 焼き菓子 のおいしい菓子店『おかしの平和堂』さんの楽しい視察でした。(真室川にて)